مواد لازم:
سبزی ۲دسته زلنگ (چوچاق)
۲دسته اناربیجه
۱ دسته پونهیک دسته گشنیز معادل ۳۰۰گرم سبزی

گردو آسیاب شده یا با هر وسیله ای مثل میکسر یا با سنگ فرقی نداره
سبزی رو میکس کنید
پیاز بزرگ ۲عدد ریز خرد شده یا با رنده درشت رنده شده
رب انار ۲قاشق غذا خوری
رب آلوچه ۲قاشق غذا خوری
سیر پوره شده نصف قاشق غذا خوری
مرغ ۲کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
اول مرغ مزه دار شده رو تو روغن داغ سرخ میکنیم.